Investigadores australianos, liderados por Karin Ried de la Universidad de Adelaide, confirmaron en un nuevo estudio que el chocolate amargo reduce la presión arterial.
Se comprobó que los pacientes con presión alta, que ingieren pequeñas cantidades de chocolate amargo, logran efectos como el de media hora de movimiento al día. Sin embargo, en el caso de las personas con presión normal, el chocolate no mostró ningún efecto.
Los científicos atribuyen estos resultados a los flavonoides, los cuales dilatan los vasos sanguíneos, produciendo una caída en la presión.
No obstante, está en duda si una dieta a base de cacao y chocolate es adecuada como terapia de largo plazo para los pacientes con presión alta. El sobrepeso, por ejemplo, es un conocido factor de riesgo en los pacientes con presión alta.
Se comprobó que los pacientes con presión alta, que ingieren pequeñas cantidades de chocolate amargo, logran efectos como el de media hora de movimiento al día. Sin embargo, en el caso de las personas con presión normal, el chocolate no mostró ningún efecto.
Los científicos atribuyen estos resultados a los flavonoides, los cuales dilatan los vasos sanguíneos, produciendo una caída en la presión.
No obstante, está en duda si una dieta a base de cacao y chocolate es adecuada como terapia de largo plazo para los pacientes con presión alta. El sobrepeso, por ejemplo, es un conocido factor de riesgo en los pacientes con presión alta.
Fuente: Correo
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